У Вінниці для дітей переселенців організують ще чотири кулінарні майстер-класи
Чер02

У Вінниці для дітей переселенців організують ще чотири кулінарні майстер-класи

У червні для дітей з родин, які знайшли прихисток у Вінниці, проведуть нові кулінарні майстер-класи. Два з них проведе шеф-кухар сімейного ресторану NUMO Віталій Кавка, інші два – дослідниця подільської кухні та гастрогідеса Олена Павлова. Як повідомляє Вінницька міська рада, відбуватимуться майстер-класи щосуботи. Долучитися до активностей можуть діти внутрішньо переміщених осіб, віком від 6 до 14 років. Водночас одна дитина може...

Читати більше
Битва морепродуктів і нокаут п’яною грушею: у Вінниці відбулася сьома «Звана вечеря». ФОТОРЕПОРТАЖ
Сер31

Битва морепродуктів і нокаут п’яною грушею: у Вінниці відбулася сьома «Звана вечеря». ФОТОРЕПОРТАЖ

Оновлено: 11 Квітня 2022, в 19:07У Вінниці триває проект «13 шефів», який стартував у місті ще взимку. І вчора, 30 серпня, звану вечерю влаштував шеф-кухар гастро-пабу «Батискаф» Резо Теймуразов. Він вразив усіх не тільки великою кількістю приготованих морепродуктів, а й неймовірно смачним десертом. Прийом для гостей закладу влаштували о 20:00 на терасі третього поверху будівлі (проспект Коцюбинського, 43). Коли стемніло, декоровані...

Читати більше
Зробити Вінницю смачнішою: відбулася перша звана вечеря проекту “13 шефів”. ФОТОРЕПОРТАЖ
Лют28

Зробити Вінницю смачнішою: відбулася перша звана вечеря проекту “13 шефів”. ФОТОРЕПОРТАЖ

Мариновані ялинкові шишки та морозиво з бичачих хвостів, хумус в камені з шоково-замороженого активованого вугілля та копчена перлова каша з телятиною. А ще – гранатовий глінтвейн з сухим льодом, що піниться та димить і скляні “димові кульки”: цим і не лише цим здивувала перша вечеря в рамках вінницького проекту “13 шефів”, організована 27 лютого в ресторані “Мармаріс” в самому центрі Вінниці. 27 лютого у Вінниці стартував...

Читати більше
Борщ без буряка від «МайстерШеф»: у Вінниці відбувся перший зимовий «FoodFest». ФОТОРЕПОРТАЖ
Січ15

Борщ без буряка від «МайстерШеф»: у Вінниці відбувся перший зимовий «FoodFest». ФОТОРЕПОРТАЖ

З чорносливом та горіхами, але без буряка – такий небанальний святковий борщ у казані на відкритому вогні готували у Вінниці сьогодні, 15 січня, біля головної ялинки міста. Оригінальний рецепт презентували учасники телевізійного шоу «МайстерШеф» Євген Полівода та Марина Шевченко. – О, це ота смішна, – перешіптувалися між собою вінничани, побачивши біля імпровізованої кухні Марину, котра хвацько вимахувала ножем, розрізаючи м’ясо...

Читати більше
Бухти, які не бухти, і голендри, які не голанці: чеські рецепти Поділля
Гру06

Бухти, які не бухти, і голендри, які не голанці: чеські рецепти Поділля

Поділля – край, де помірний клімат та смачна і майже скрізь доступна питна вода, м’яка зима та родючий чорнозем ставали другою бАтьківщиною багатьом представникам різних народностей та націй. Фактично, це історія про те, як продали одне село. Є на Козятинщині село Миколаївка, засноване німецькими  колоністами у 18 сторіччі. Відоме воно передусім тим, що звідти родом відомий кіносценарист Василь Земляк. За паспортом, до речі, Василь...

Читати більше
Польський телеканал зняв великий гастрономічний сюжет про Вінницю
Лис02

Польський телеканал зняв великий гастрономічний сюжет про Вінницю

Журналісти одного з провідних телеканалів Польщі TVP зняли майже півгодинний сюжет про Україну, а зокрема – про Вінницю. Враховуюче те, що журналіст веде кулінарну програму, він сконцентрувався саме на смачних перевагах Вінниці, не забувши розказати і про головні історичні події, які відбувалися на Поділлі або ж пов’язані з Вінницею. Головне, з чим асоціюється Вінниця у польських журналістів – це, звісно, Йозеф Пілсудський і...

Читати більше
Вгору