У Вінниці для дітей переселенців організують ще чотири кулінарні майстер-класи
У червні для дітей з родин, які знайшли прихисток у Вінниці, проведуть нові кулінарні майстер-класи. Два з них проведе шеф-кухар сімейного ресторану NUMO Віталій Кавка, інші два – дослідниця подільської кухні та гастрогідеса Олена Павлова. Як повідомляє Вінницька міська рада, відбуватимуться майстер-класи щосуботи. Долучитися до активностей можуть діти внутрішньо переміщених осіб, віком від 6 до 14 років. Водночас одна дитина може...
Битва морепродуктів і нокаут п’яною грушею: у Вінниці відбулася сьома «Звана вечеря». ФОТОРЕПОРТАЖ
Оновлено: 11 Квітня 2022, в 19:07У Вінниці триває проект «13 шефів», який стартував у місті ще взимку. І вчора, 30 серпня, звану вечерю влаштував шеф-кухар гастро-пабу «Батискаф» Резо Теймуразов. Він вразив усіх не тільки великою кількістю приготованих морепродуктів, а й неймовірно смачним десертом. Прийом для гостей закладу влаштували о 20:00 на терасі третього поверху будівлі (проспект Коцюбинського, 43). Коли стемніло, декоровані...
Зробити Вінницю смачнішою: відбулася перша звана вечеря проекту “13 шефів”. ФОТОРЕПОРТАЖ
Мариновані ялинкові шишки та морозиво з бичачих хвостів, хумус в камені з шоково-замороженого активованого вугілля та копчена перлова каша з телятиною. А ще – гранатовий глінтвейн з сухим льодом, що піниться та димить і скляні “димові кульки”: цим і не лише цим здивувала перша вечеря в рамках вінницького проекту “13 шефів”, організована 27 лютого в ресторані “Мармаріс” в самому центрі Вінниці. 27 лютого у Вінниці стартував...
Борщ без буряка від «МайстерШеф»: у Вінниці відбувся перший зимовий «FoodFest». ФОТОРЕПОРТАЖ
З чорносливом та горіхами, але без буряка – такий небанальний святковий борщ у казані на відкритому вогні готували у Вінниці сьогодні, 15 січня, біля головної ялинки міста. Оригінальний рецепт презентували учасники телевізійного шоу «МайстерШеф» Євген Полівода та Марина Шевченко. – О, це ота смішна, – перешіптувалися між собою вінничани, побачивши біля імпровізованої кухні Марину, котра хвацько вимахувала ножем, розрізаючи м’ясо...
Бухти, які не бухти, і голендри, які не голанці: чеські рецепти Поділля
Поділля – край, де помірний клімат та смачна і майже скрізь доступна питна вода, м’яка зима та родючий чорнозем ставали другою бАтьківщиною багатьом представникам різних народностей та націй. Фактично, це історія про те, як продали одне село. Є на Козятинщині село Миколаївка, засноване німецькими колоністами у 18 сторіччі. Відоме воно передусім тим, що звідти родом відомий кіносценарист Василь Земляк. За паспортом, до речі, Василь...
Польський телеканал зняв великий гастрономічний сюжет про Вінницю
Журналісти одного з провідних телеканалів Польщі TVP зняли майже півгодинний сюжет про Україну, а зокрема – про Вінницю. Враховуюче те, що журналіст веде кулінарну програму, він сконцентрувався саме на смачних перевагах Вінниці, не забувши розказати і про головні історичні події, які відбувалися на Поділлі або ж пов’язані з Вінницею. Головне, з чим асоціюється Вінниця у польських журналістів – це, звісно, Йозеф Пілсудський і...
