У Вінниці 2 лютого стартує конкурс «Смак Поділля». Його мета – відродити, популяризувати і зберегти автентичну кулінарну спадщину через збір родинних, забутих і традиційних регіональних рецептів.
Про це повідомляє “Вежа” з посиланням на сайт Вінницької міської ради.
Йдеться, що найкращі з рецептів увійдуть до спеціального друкованого видання «Гастрономічний путівник Поділля».
До участі запрошують всіх бажаючих віком від 16 років. Це представники сфери гостинності Вінниці та області, професійних кухарів, студентів, зокрема профільних закладів освіти, аматорів, які цікавляться кулінарією і традиційними стравами Поділля.
Кожен учасник зможе подати лише один рецепт, який відповідає традиціям подільської кухні, в одній із шести номінацій/категорій рецептів (на вибір):
– холодні закуски;
– перші страви;
– другі страви;
– гарніри і страви з тіста;
– солодкі страви та напої;
– випічка.
Фото – ВМР
Читайте також
® Триває прийом робіт на Всеукраїнську премію «КонтраFACTS Media Awards» із призовим фондом понад 200 000 грн13.09.2026
Фудкорт, музика та благодійність: у вінницькому парку «Вишенський» триває захід «Молодіє». ФОТОРЕПОРТАЖ13.09.2026
На Вінниччині внаслідок ворожої атаки постраждали п’ять житлових будинків13.09.2026
На Вінниччині під атакою опинився обʼєкт залізничної інфраструктури13.09.2026
На Вінниччині є влучання в об’єкт цивільної інфраструктури – ОВА13.09.2026
У Вінниці відзначили переможців XIX “Незламного ВІННИЦіЯнського кінофестивалю”12.09.2026
Дякуємо!
Тепер редактори знають.