Український борщ внесли до Списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО
Культуру приготування борщу внесли до Списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО. Про це повідомляють ЮНЕСКО та український кулінар Євген Клопотенко. – Український борщ – національний варіант борщу, який споживають у кількох країнах регіону – є невід’ємною частиною життя української родини та громади. Йому присвячені фестивалі та культурні заходи. У 2020 році він був включений до національного переліку елементів...
