Публікація 07 Вересня 10:40

У Вінниці за результатами перевірки точок, де торгують шаурмою, 47 підприємців припинили свою діяльність. Щоправда, тільки в 1 випадку йдеться про відповідну постанову, в усіх інших – підприємці закрили точки продажу з власної ініціативи.

Як повідомляє Головне управління Держпродспоживслужби у Вінницькій області, причини припинення діяльності – порушення вимог чинного законодавства, зокрема йдеться про антисанітарні умови.

Адже оприлюднені раніше результати перевірок показали, що абсолютно в усіх підприємців була відсутня державна реєстрація операторів потужностей, а у більшості випадків фахівці Служби зафіксували антисанітарний стан торгівельної точки, відсутність умов для миття інвентарю та тари, допуск до харчових продуктів осіб без медичного огляду тощо. Із детальними результатами перевірки можна ознайомитись за цим посиланням.

Нині, як повідомляє Служба, фахівці Управління державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства постійно моніторять ситуацію щодо інфекційної захворюваності населення області. Для цього було створено спеціальні робочі групи.

Підраховано, що за 7 місяців 2018 року рівень захворюваності населення області на гострі кишкові інфекції зменшився на 11%, якщо порівнювати із минулим роком. Інформація про випадки гострих кишкових інфекцій та харчових отруєнь, пов’язаних з вживанням вуличної їжі швидкого приготування, на адресу Служби у Вінницькій області не надходила.

“Постраждало 99 осіб, в тому числі 57 дітей віком до 17 років. За аналогічний період 2017 року було зареєстровано 4 спалахи, загальна кількість постраждалих – 26. Етіологічним чинником спалахів в 4 випадках (66%) був ротавірус, по одному випадку (16%) захворювання було викликане сальмонелою та клебсієлою” – йдеться у повідомленні Служби.

Всього було здійснено 299 моніторингових обстежень, в тому числі йдеться про 234 об’єкти, що реалізують вуличну їжу та 65 місць стихійної торгівлі. До обстежень, в низці випадків, залучались представники поліції та міграційна служба.

Читайте також: У Вінниці під час перевірки закладів з вуличною їжею виявили багато порушень

Після проведення моніторингових обстежень, фахівцями районних та міських управлінь на адресу Головного управління були направлені доповідні записки, на підставі яких приймалось рішення про здійснення позапланових інспектувань тих операторів ринку, діяльність яких могла призвести до ускладнення епідситуації.

Врешті, за виявлені порушення до адміністративної відповідальності притягнуто 10 осіб, з них 5 – представниками національної поліції. Винесено 1 постанову про тимчасове припинення діяльності, 46 суб’єктів припинили діяльність за власною ініціативою. Також підприємцям направили приписи з вимогами усунути недоліки.

Також повідомляється, що з обігу, за рішенням власника, було вилучено 57 кілограмів продуктів харчування невідомого походження, без маркування та супровідних документів: м’ясної продукції – 28 кілограмів, іншої продукції (лаваш, майонез, сир твердий) – 28 кілограмів.

Також Служба повідомляє, що адміністрації підприємства Обласної Споживчої Спілки “Госпрозрахункове об’єднання ринків”, директору МКП “Вінницязеленбуд” (Вінницький Центральний міський парк) було направлено листи щодо вжиття заходів до підприємців, які здійснюють виготовлення та реалізацію вуличної їжі на ввіреній їм території без належних умов.