У Вінниці готується до відкриття ресторан “сім’ї” Дмитра Борисова “Білий Налив”. ФОТО

21:11
Автор: Vежа
Become a Patron!

Днями у Вінниці на вулиці Пирогова відкриється бар у форматі “1 euro” від “сім’ї ресторанів” Дмитра Борисова “Білий налив”. 

Наразі в МАФі біля трамвайних зупинок на вул. Пирогова (поблизу пам’ятника відомому хірургу) тривають останні приготування та завершення ремонту. На будівлі, більше схожій на великий кіоск, вже встановлені вивіски відомого бренду, а всередині триває монтаж обладнання та меблів.

 

 

Як повідомили Vежі за телефоном, вказаному на оголошенні для пошуку персоналу в ресторан, вінницький “Білий налив” має розпочати свою роботу в перших числах липня цього року.

«Білий налив» називають «першою українською сидерією». Основою концепції закладу є яблука: на них у моноформаті готують сидр, пунш і наливки. Використовують яблука від українських виробників для приготування пирогів та основи меню закладу – хот-догів; до сосиски, булочки, карамелізованої цибулі та соусів додають крихти з яблучних чипсів.

The Village

“Білий налив” – це заклад харчування у форматі “one euro bar”. Це означає, що всі страви та напої там коштують 29 гривень, еквіваленту одному євро. Бари “Білий налив” вже працюють в Києві, Одесі, Львові, Сумах, Харкові та Луцьку.

“Білий налив” на Хрещатику в Києві став мало не культовим місцем, де щовечора вишиковується черга переважно молодих клієнтів, які приходять сюди, аби недорого скуштувати устриці, сидр, хот-дог або яблучну наливку чи пунш. Все це – по 29 гривень за порцію. 

 

Хот-дог, пиріг та устриці – до сидру та наливки.  «Білий Налив» – це місце про маленькі гріхи, які варто собі дозволяти. І про спокусу, що збуджує апетит.Це просто треба відчути. Бажання, що виникає тоді, коли ти думаєш про келих холодного яблучного сидру «з бульбашками». Наливаємо сидр з бочок, розташованих під стелею. Шоу-налив виглядає так: потужний метровий потік сидру розбивається о келих, напій сповнюється киснем, створюється спокуслива піна, а смак стає більш виразним.

З офіційного сайту “Білого наливу”

 

Фото The Village

Крім звичайних хот-догів в барах “сім’ї” також є веганські хот-доги, а ще – пироги. Крім того, “Білий налив” є pets friendly-закладом, а це означає, що туди можна приходити з домашніми улюбленцями (чотирилапими).

Фото Марини Сербінович

✐ Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.