Бограч з мозком під “рожеву горілку”: як вінницьким шефам презентували бессарабську кухню. ФОТОРЕПОРТАЖ
Бограч з кістковим мозком, мамалига та дзеркальний короп, сир буратта і плацинди. Та звичайно, куди ж без крафтового вина із бесарабських виноградників? Саме цим – і далеко не лише цим – 28 березня пригощав шеф вінницького ресторану “Старий замок” в рамках проекту “13 шефів” «Зробити Вінницю смачнішою»- така мета проекту «13 шефів», що стартував наприкінці лютого цього року. А саме, відкрити...
Хіти Vinnytsia Food Fest: ТОП-5 страв та напоїв вінницького фестивалю вуличної їжі. ОГЛЯД
У Центральному парку Вінниці другий день триває зимовий фестиваль вуличної їжі Vinnytsia Food Fest. Про те, як починався фестиваль, скільки виставлено яток з їжею та як можна зігрітися на фесті у перші справжні зимові морози ми писали вчора в матеріалі “Спробуй Вінницю на смак”. Сьогодні на Vежі огляд найпомітніших та найоригінальніших страв, які пропонують на Food Festi прямо зараз. Бограч у хлібній тарілці Безперечно саме ця гаряча...
Спробуй Вінницю на смак: у Центральному парку стартував зимовий Food Fest. ФОТОРЕПОРТАЖ
У буквальному сенсі посеред зими, у перші справді відчутні морози у Центральному парку Вінниці сьогодні, 13 січня розгорнувся фестиваль вуличної їжі Vinnytsia Food Fest. Ятки з їжею напоями – загалом понад два десятки смачних “точок” – цього разу розташувалися переважно поблизу головної міської ялинки: від вулиці Хлібної і до Літнього театру. Саме біля вуличної сцени майстер-клас з приготування бограча у ці хвилини дає фіналіст...