У Вінниці відбудуться змагання між майстрами «кавової справи» – бариста. Вже 10 грудня у місті стартує I Регіональний Чемпіонат Поділля. Переможців визначатимуть у двох категоріях – Бариста Класика і Латте-Арт.
Чемпіонат, що триватиме 10-го та 11-го грудня, відбудеться у Вінниці вперше. Раніше у нашому місті відбувалися змагання, участь у яких брали лише вінничани. На цьогорічний Чемпіонат з’їдуться 43 учасники із кількох міст України.
Бариста (з італ. barista) — спеціаліст з приготування кави. В Італії баристою називають бармена загалом. Оскільки найпопулярніший напій в Італії — це еспресо, слово у нашому вжитку з самого початку використовувалося для позначення бармена, який може приготувати еспресо чи напій на його основі, наприклад, капучіно.
Під час чемпіонату учасники готуватимуть каву та різні напої на її основі, а судді визначатимуть переможців. Відвідувачі заходу також зможуть придбати та скуштувати кави від майстрів.
Головна мета Чемпіонату – об’єднання всіх шанувальників кавових напоїв та підвищення культури «кавування» в Україні загалом.
Призи від Партнерів Чемпіонату Бариста та Латте-Арт компанії DeLonghi:
1-ше місце – Кавоварка
2-ге місце – Чайник
3-тє місце – Блендер
Сторінка заходу – Регіональний Чемпіонат Поділля. Реєстрація для участі у Чемпіонаті завершена. Контактний телефон: (0432) 507 705, (050) 780 30 30
Захід відбуватиметься на 3-му поверсі у ТЦ «Мегамол» (вул. 600-річчя, 17) з 10:00 до 20:00.
Організатор Чемпіонату: Ростислав Каплун, Сертифікат SCAE Sensory Intermediate (Level 2), Сертифікат SCAE Roasting Foundation (Level 1), Суддя Національного Чемпіонату Бариста 2016, Організатор II VBC (VinnitsaBaristaChapmionship), Організатор III VBC (VinnitsaBaristaChapmionship)
Дякуємо!
Тепер редактори знають.