Станом на 26 липня у Вінницькій області зафіксували перший в цьому році випадок отруєння дикорослими грибами. Потерпіла – громадянка з числа ВПО, наразі мешканка Калинівської громади Хмільницького району.
Як повідомляють на сайті ГУ Держпродспоживслужби у Вінницькій області, за прогнозами фахівців, кількість випадків отруєнь грибами в поточному році на території області матиме тенденцію до збільшення.
Зокрема, це пов’язано з тим, що “на території області тимчасово проживає значна кількість переміщених осіб з населених пунктів південних та східних областей України, де лісові насадження займають незначну територію або взагалі відсутні, а населення мало обізнано щодо видів дикорослих грибів та обмеженнями щодо їх споживання. Традиційно, в розпал грибного сезону як місцеве населення, так і переміщені особи масово будуть збирати гриби в лісах та лісопосадках“. Цьому, за повідомленням, сприяють і погодні умови.
Відтак, в ГУ Держпродспоживслужби у Вінницькій області звертаються до жителів та гостей області з проханням “ще раз подумати перед тим, як прийняти сумнівне рішення про збір та вживання дикорослих грибів“.
– Просимо звернути увагу на те, що ніяка цінність грибів за смаковими та поживними якостями не може зрівнятися із життям людини. Відмовтеся від споживання дикорослих грибів як від продукту взагалі, а споживайте лише штучно вирощені печериці або гливи, купуючи їх в магазинах. В жодному разі не купуйте гриби на стихійних ринках чи у продавців на автошляхах. Безпечніше купувати гриби на стаціонарних ринках, де вони проходять відповідний контроль.
Гриби – це не дитяча їжа, тому не давайте грибних страв малолітнім дітям. Навіть якщо ви впевнені у якості і безпеці грибів, їх не рекомендовано вживати: дітям до 12 років; жінкам у період вагітності і грудного вигодовування; людям похилого віку, – зазначається в повідомленні.
Також громадян у разі виявлення після споживання грибів у своїх близьких симптомів отруєння (нудота, блювота, головний біль, галюцинації, біль у животі) – закликають негайно викликати “швидку допомогу”.
Фото – https://www.facebook.com/vingudpss
Дякуємо!
Тепер редактори знають.