На Вінниччині буде створено “Кулінарний хаб” – центр підвищення кваліфікації кухарів їдалень закладів загальної середньої освіти області, який базуватиметься у закладі професійної освіти.
Як за повідомленням першої заступниці Начальника Вінницької ОВА Наталі Заболотної, йдеться про Комаргородське вище професійне училище.
– У закладі готують фахівців за професією “Кухар. Кулінар”, тому тут вже наявна певна матеріально-технічна база. Нещодавно в училищі створили новітню лабораторію “Кухарів” із сучасним обладнанням. Саме приміщення легко адаптувати до умов безбар‘єрного простору. Таким чином люди з інвалідністю також матимуть змогу брати участь у програмах підвищення кваліфікації, – зазначає посадовиця.
Реалізувати проєкт заплановано до 31 грудня 2024 року. Також планується провести регіональне навчання на базі “Кулінарного хабу” для майстрів виробничого навчання (агентів змін).
– Створення Кулінарного хабу – це важливий пункт в реалізації Стратегії реформування системи шкільного харчування на період до 2027 року, – підсумовується в дописі посадовиці.
Фото – з Facebook-сторінки Наталі Заболотної
Дякуємо!
Тепер редактори знають.