У Жмеринській школі №4, що на Вінниччині, створили оригінальне шкільне меню. Тепер тут харчують дітей за збірником рецептів переможця кулінарного шоу “Майстер-шеф” Євгена Клоптенка. 

Як повідомляють на сайті Вінницької ОДА з посиланням на заступника голови ОДА Ігоря Івасюка, зміни в шкільному харчуванні здійснюють з огляду на доручення голови українського уряду.

 – Ми спільно з Держспоживслужбою готуємо пропозиції, які стануть обов’язковими при проведенні тендерних закупівель для продуктів, які постачаються до навчальних закладів. За новим законодавством мають бути прописані  чіткі підстави для відкликання  та вилучення харчів, що не відповідають вимогам законодавства, – говорить чиновник.

Рік тому в школі №4 у Жмеринці відбулась “гастрономічна революція”. “Кухарі  готують обіди для школярів за збірником рецептур переможця кулінарного шоу «МайстерШеф»  Євгена Клопотенка. За словами директора Жмеринської ЗОШ№4 Михайла Бігуна, нове меню є збалансованим, корисним, цікавим для дітей та водночас не вимагає додаткових коштів на закупівлю продуктів чи обладнання”, – ідеться в повідомленні ОДА.

 – За новим меню ми розпочали харчування 1-4 класів. Справа пішла «на ура». Діти  мають можливість вибрати, ніхто їм не нав’язує, що саме їсти. З економічного боку ми не несемо більших витрат. На тих самих 12  бюджетних гривень пропонуємо смачні страви. Старшокласники харчуються за кошти батьків. Вартість їхнього обіду -20 гривень. Але за них  можна замовити і нагетси, салат табуле, мінестроне, бланманже та бурякові панкейки,– наголосив Михайло Бігун директор Жмеринської ЗОШ №4.

Нагадаємо, що кулінар Євген Клоптенко бере участь в проєкті “Нове шкільне харчування I Cult Food“. Для цього він розробив збірник рецептів – переглянути його можна за цим посиланням. 

Vежа

Адміністрація сайту

See Full Bio