На Вінниччині запрацювала нова молочно-товарна ферма «Вінсайт». Це перша ферма в області, яку створили за час повномасштабного вторгнення.
Про це повідомляє “Вежа” з посиланням на допис Начальниці Вінницької ОВА Наталі Заболотної.
Ферму створив підприємець Гачай Шафієв. Він понад 20 років працює в аграрному бізнесі.
Ферма – сучасний комплекс із повним циклом. У ній є приміщення для утримання тварин, доїльний зал та система зберігання молока. Ферма розрахована на 1200 голів.
Наразі тут утримують 132 корови данської джерсейської породи, ще 88 найближчим часом поповнять поголів’я. Ця порода дає молоко з високими показниками якості – понад 6% жирності. У той самий час у середньому на фермах цей показник значно нижчий.
Обладнання на фермі – від вінницького виробника ТДВ «Брацлав». Вони володіють унікальними технологіями. Серед них – система «лагідного доїння», яка дбає про здоров’я тварин.
Тут вже працює 19 людей. Для працівників облаштували простір, де можна відпочити. Також організовано харчування.
Підприємство залучило кредит за програмою «Доступні кредити 5-7-9%» на закупівлю поголів’я та подало документи на компенсацію частини вартості обладнання.
За словами засновника, у планах – розвиток переробки: виробництво масла, сирів, йогуртів, морозива. Зараз молоко вже постачають до вінницьких виробників молочної продукції.
Зазначено, що Вінниччина залишається одним із лідерів виробництва молока в країні.
Фото – зі сторінки Наталі Заболотної
Дякуємо!
Тепер редактори знають.