“Всі місця вільні під нові ресторани”: головні тези “HoReCa Restart” у Вінниці. ФОТО
14 вересня у Вінниці відбувся перший у місті “з’їзд” готелярів та рестораторів з усієї країни на бізнес-інтенсив “HoReCa Restart”. Для того, аби обмінятися ідеями розвитку передусім ресторанного бізнесу і в першу чергу у Вінниці. На події, окрім понад сотні колег, були і головні спікери. Серед інших, мабуть, найвідоміший на сьогодні представник галузі в країні, власник та бренд-шеф однойменної мережі ресторанів Дмитро Борисов. А ще –...
“Персонал повернеться з Польщі та сам попроситься назад”: як ресторатор Борисов у Вінниці вчив колег вести бізнес. ФОТО
Оновлено: 25 Травня 2018, в 12:35Вже майже легендарний ресторатор Дмитро Борисов нещодавно завітав до Вінниці у простір “Люди Fusion Place”, що в ТРЦ “Мегамол”. Мета візиту Борисова – провести тренінг для всіх зацікавлених у розвитку ресторанного бізнесу Вінниці. Адже попри форсування туристичного потенціалу міста, ресторання складова міста досі лишає бажати кращого. Тож вінницькі власники та керуючі...
