Карасі, вареники та 50 відтінків вінницького сала: як ми шукали подільську кухню у Вінниці. ОГЛЯД
Кві05

Карасі, вареники та 50 відтінків вінницького сала: як ми шукали подільську кухню у Вінниці. ОГЛЯД

Оновлено: 13 Січня 2020, в 13:25Попри те, що Вінниця вже не перший рік – найкомфортніше місто в Україні, для багатьох українців вона лишалася туристичною terra incognita, не витримуючи конкуренції зі Львовом, Одесою, Чернівцями чи Кам’янець-Подільским. Зрештою, і самі вінничани навряд чи вважали своє місто туристично привабливим ще кілька років тому.  Однак Вінниця сильно змінилася за останній час, а разом з цим, отримала...

Читати більше
Весняні пестощі: борщ із черемші, пиріжки з левурдою та стейк з цвітної капусти
Кві03

Весняні пестощі: борщ із черемші, пиріжки з левурдою та стейк з цвітної капусти

Весна: попід крамницями, на зупинках та на базарчиках з’явилась перша зелень. Насичена вітамінами по самі кінчики тугого запашного листя.  І зараз можна не лише підтримати невтомних вітчизняних товарозаготівельниць-бабусь, що удосвіта йдуть до лісу і серед пожухлого листя вишукують вітамінні бомби весни, але й покращити своє здоров’я та наповнити організм мікроелементами та вітамінами після довгої зими. Сезон черемші, молодої кропиви,...

Читати більше
Борщ без буряка від «МайстерШеф»: у Вінниці відбувся перший зимовий «FoodFest». ФОТОРЕПОРТАЖ
Січ15

Борщ без буряка від «МайстерШеф»: у Вінниці відбувся перший зимовий «FoodFest». ФОТОРЕПОРТАЖ

З чорносливом та горіхами, але без буряка – такий небанальний святковий борщ у казані на відкритому вогні готували у Вінниці сьогодні, 15 січня, біля головної ялинки міста. Оригінальний рецепт презентували учасники телевізійного шоу «МайстерШеф» Євген Полівода та Марина Шевченко. – О, це ота смішна, – перешіптувалися між собою вінничани, побачивши біля імпровізованої кухні Марину, котра хвацько вимахувала ножем, розрізаючи м’ясо...

Читати більше
На Вінничині гуляли на Фестивалі Борщу: приготували 35 різних видів страви
Вер22

На Вінничині гуляли на Фестивалі Борщу: приготували 35 різних видів страви

21 вересня любителі гастрономічного туризму зібралися у селі Правилівка Оратівського району Вінниччини. Тут пройшов фестиваль традиційного українського борщу, де його готували за 35-ма нетрадиційними рецептами. Ініціатором борщфесту стала заслужений журналіст України Ганна Секрет, котра вже вдев’яте збирає гостей з різних куточків України у хаті свої батьків, пише gazeta.ua. Оригінальні рецепти та борщ на пробу привезли...

Читати більше
Іншими очима: як іноземці живуть і працюють у Вінниці
Лип18

Іншими очима: як іноземці живуть і працюють у Вінниці

Нерідко ми не знаємо, як звати сусідів на поверсі нашого будинку, а про суміжну вулицю годі й казати. Виявляється згодом – поряд із нами живуть люди із неймовірними історіями, професійними здобутками,  цікавими думками та мріями. «Vежа» вирішила подивитися на Вінницю іншими очима. Розглянути ж місто з іншого кута зору допоможуть відмінна культура та звичаї. Для цього вирішуємо поспілкуватися із іноземцями, які живуть та працюють у...

Читати більше
Вгору